海塩は有毒ですか？

海塩には、水が体の細胞に出入りする方法に悪影響を与える可能性があるため、毒性があります。 過剰な量で食べると、塩のナトリウムは細胞から水分を引き出します。

1. 毒性効果

   • 体の細胞は、体内の塩の存在を希釈するために自然に水を排出します。その後、腎臓はこの塩辛い液体を処理して体をきれいにします。現代の食事には、初期の人間の約600ミリグラムの推定と比較して、1日あたり数千ミリグラムのナトリウムが含まれることがよくあります。この量の塩を処理できる人もいますが、腎炎やその他の健康問題などの腎臓の問題を引き起こす人もいます。

   考慮事項

   • 科学的には「毒性」効果ではありませんが、塩も血圧に影響を与える可能性があります。塩を摂取しすぎると、高血圧（高血圧）の人々に害を及ぼす可能性があります。

     どんな量の塩の消費量でも、あなたが食べるカリウムも塩の毒性に役割を果たします。より多くの塩を食べるということは、あなたの体がより多くのカリウムを必要とすることを意味するので、カリウムが少なすぎると塩の毒性のリスクが高まる可能性があります。

   海塩対テーブルソルト

   • 化学的には、海塩とテーブル塩はほぼ同じです。海塩は一般に、ほとんど加工で蒸発した海水から来ています。地下堆積物から採掘されたテーブルソルトは、より多くの処理を行い、最終的には微量ミネラルが少なくなります。通常、ヨウ素のようなカッキングを防ぐための添加物があり、それは独自のわずかな毒性を持つ可能性があります。