Kookaburra Licoriceの成分

オーストラリアに本拠を置くキャンディー企業のKookaburra Licoriceは、フレーバーとチョコレートで覆われた甘草を国際的に配布しています。成分は、Kookaburra製品ごとにわずかに異なりますが、すべてのKookaburra Licoriceの品種は、小麦粉、自然の味、防腐剤と甘味料を組み合わせています。

1. 黒い甘草

   • Kookaburraのオリジナルの黒い甘草には、小麦粉、糖蜜、糖蜜、小麦グルコースシロップ、生砂糖などの甘味料が含まれています。カラメルとフード染料レッド40、黄色5、青1は甘草を色付けしますが、甘草抽出物は風味を与えます。その他の成分には、肥厚脂肪モノとジグリセリド、防腐剤硫黄二酸化硫黄、パーム油、修正された食品澱粉が含まれます。

   風味豊かな甘草

   • 青リンゴ、マンゴー、ラズベリーの甘草には、生の砂糖、小麦グルコースシロップ、杖砂糖、小麦粉、修正食品澱粉、パーム油、甘草抽出物、人工香料、人工色、モノメリドとイグリセリドが含まれています。クエン酸は酸性度を調節しますが、重炭酸ナトリウムは防腐剤として作用します。 Raspberry Licoriceは、マンゴーと青リンゴのフレーバーには塩分が含まれているのに対し、クエン酸ナトリウムも使用します。

   チョコレートで覆われた甘草

   • チョコレートで覆われた黒い甘草は、ココアバター、チョコレート酒、粘土質大豆レシチン、全ミルクパウダー、砂糖、バニラで構成されるミルクチョコレートコーティングで元のクーカブラフレーバーを覆っています。チョコレートで覆われたイチゴの甘草は、砂糖、小麦粉、修正食品澱粉と味、クエン酸、水、パーム油、甘草抽出物、塩、肥厚剤大豆モノグリセリド。