アルカリ灰食品

特定の食品は高いアルカリ含有量を持ち、その結果、体内で分解して、アルカリの残留または「アルカリ灰」を残します。 健康関連の利点のために、これらの食品を特定することが重要です。

1. 定義

   • 食物が体内で燃えると、ミネラル残留物が残り、廃棄物に移動します。この残留物は「灰」と呼ばれ、食物は残った灰のpHに応じて「アルカリ」、「酸性」または「中性」に分類されます。

   ダイエット

   • アルカリ灰を成功裏に形成する食事は、果物、野菜、マメ科植物、ナッツに焦点を当てながら、ベジタリアンのプロトコルを中心に展開し、穀物、乳製品、肉を断食します。

   野菜

   • ほとんどの野菜、特にビートとタンポポの緑、スイスのチャード、ベイクドポテトはアルカリ灰の高生産者です（アスパラガス、芽キャベツ、トウモロコシは顕著な例外です）。

   果物

   • 柑橘類はアルカリ灰の生産者として高く評価されていますが、プラム、プルーン、ザクロ、イチゴ、クランベリーを除いて、他のほとんどの果物は受け入れられます。

   関数

   • 高い酸性含有量とは対照的に、アルカリ含有量が多い食品が豊富な食事は、健康なphを維持することにより、人体の安定性を高めることが示されています。

   利点

   • この食事はまた、アシドーシスや酸逆流症など、酸性の体のpHが導く可能性のある変性および自己免疫疾患の可能性を減らします。