乾燥腎臓の栄養情報
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サービング
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USDAは、乾燥腎臓の1食分を1カップの生の成熟した腎臓豆と定義しています。これは184 gの腎臓豆です。
カロリー
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1カップの乾式インゲン豆は、食事に613カロリーをもたらします。これらのカロリーの大部分は、豆の炭水化物とタンパク質から来ています。
食物繊維
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インゲン豆は、食物繊維の優れた供給源です。これらの豆を毎日の食事に1杯追加すると、46 gの食物繊維が追加されます。これは、毎日の推奨金額の183%です。
タンパク質
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乾燥腎臓のたびに43 gのタンパク質があります。これは、毎日推奨されるタンパク質の87%です。
鉄とカリウム
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乾燥腎臓の1食分は、毎日の推奨量の鉄の84%を持っています。また、豆には毎日の推奨量のカリウムの74%があります。
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