ベーコンの栄養情報

ベーコンとは

ベーコンは豚肉を加工した食品で、一般的には健康に良くないと見なされています。しかし、栄養面にはプラスとマイナスの両方があります。自分の食生活にベーコンを取り入れるかどうか判断するために、主要な栄養素を確認しましょう。

カロリー

生のベーコン2枚（1食分）には250kcal以上が含まれ、主に脂肪から来ています。

脂質

1食分（2枚）で約20gの脂質があり、そのうち飽和脂肪酸が約2gで、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。一方、約10gの一価不飽和脂肪酸は比較的健康的とされています。

たんぱく質

ベーコンはたんぱく質の供給源でもあり、2枚で約20gのたんぱく質が含まれます。

ナトリウム

ナトリウム摂取を控えたい人は注意が必要です。2枚のベーコンには約1,262mgのナトリウムが含まれ、1日の推奨上限のほぼ半分を占めます。