卵殻パウダーの作り方と利用法

多くの人は乳製品から十分なカルシウムを摂取できていると考えがちですが、実はパスチャリゼーションによりカルシウムが減少しています。自然なカルシウム補給として、卵殻パウダーを活用しましょう。オーガニック飼料で育てられ、化学薬品や抗生物質、遺伝子組み換えなしで飼育された放し飼いの鶏の卵を選ぶことがポイントです。

必要なもの

• 卵
• 水
• 鍋
• コーヒーグラインダー（またはミル）
• 密閉できるガラス瓶
• ビタミンD3（カプセルや液体）

作り方

1. 卵の殻を温かい水で優しく洗い、黄身を取り除きます。内側をこすらないように注意してください。
2. 洗った卵殻を5分間沸騰させ、その後キッチンペーパーの上で乾かします。
3. 乾いた卵殻をコーヒーグラインダーで細かく粉砕し、密閉ガラス瓶に保存します。
4. 飲み物や食事に小さじ半分（約½ tsp）程度の卵殻パウダーを加えて摂取します。
5. ビタミンD3を併せて摂ると、体が卵殻パウダー中のカルシウムをより効率的に利用できます。