なぜ硫酸硫酸塩はビタミンであるのですか？

硫酸銅または硫酸銅は、ミネラルやビタミンなどの市販の栄養補助食品に一般的に添加されています。 銅は、人間、動物、およびより高い植物形態の必須微量ミネラルです。 正常な代謝を持つ人は、肉、豆、魚介類、ナッツを含む食事を通して、銅の配管を通過したり、銅調理器具で沸騰した水から適切な量の銅を獲得します。

1. 識別

   • 栄養補助食品で使用される銅は、鉱物の生物学的利用能を支援する形式です。バイオアベイラビリティとは、全身循環に到達する不変の化学物質の量、または摂取後に血流に吸収される粒子の数です。銅、硫酸銅、硫酸銅、Cu、または硫酸銅（II）の形でラベル付けされている場合があります。硫酸銅はそれ自体で白い粉末ですが、水を加えると、明るい青色硫酸硫酸塩酸素溶液を形成します。

   作用のメカニズム

   • <図>
     タブレット形式のマルチビタミン

     銅は、ヒト細胞内の多くの重要な生化学的イベントに関与しています。 摂取された銅は腸に吸収され、アルブミンに結合され、肝臓に輸送されます。 50個の異なる酵素と結合し、セルロプラスミンと呼ばれる血漿タンパク質で血流を通して運ばれます。 カプロ酵素として、ヘモグロビン産生、遺伝子発現調節、結合組織形成に関与しており、アデノシン三リン酸（ATP）システムに不可欠であり、人体の主要なエネルギー源を提供します。

   重要性

   • 健康と継続的な細胞成長を維持するために、人体は食事中の微量の銅を必要とします。 それは、肺から肺から体の残りの部分に酸素を輸送する血液中の鉄の体の吸収、貯蔵、および代謝に役立ちます。また、抗酸化物質として機能することもあります。 銅の他の機能は、コラーゲン、ミエリン、メラニンを産生することです。 コラーゲンは、体内の多くの組織がストレッチまたは収縮後に形状を再開できるようにします。 ミエリンは神経系の活動に関与しています。メラニンは、目、肌、髪の色の色素沈着に大きな役割を果たします。

   考慮事項

   • 推奨される毎日の手当（RDA）基準は、米国科学アカデミーの医学研究所（IOM）からの栄養勧告のシステムです。 ほとんどのメーカーは、RDAの推奨事項の100％である用量あたり2マイクログラムを提供します。
     Mayoclinic.comからの現在の推奨事項は次のとおりです。 />思春期および成人男性 - 1日5〜2.5 mg。

     オレゴン州立大学のLinus Pauling Instituteは、銅毒性はまれであり、「一般的に健康な個人では、毎日最大10,000 mcg（10 mg）の用量が肝臓の損傷をもたらさないと述べています。

   予防策と警告

   • 研究では、鉄、亜鉛、またはマンガンの高摂取量が銅の吸収を妨げる可能性があることが示されています。不利な相互作用が発生する可能性があるため、すべての薬、栄養補助食品、自然療法については、定期的に医師に相談してください。