魚油はどのような臓器から生まれますか?
-
ソース
-
魚油は、魚の体の特定の臓器から来ていません。魚全体が油を生産するように加工されています。
プロセス
-
加工工場では、生の魚が切り取られ、蒸気調理され、遠心分離または押されます。最後のステップでは、固体を油と水から分離します。オイルはさらに洗練されて不純物を除去します。
タイプ
-
サバ、ニシン、ヒラメ、イワシ、サーモン、マス、マグロなどの脂肪魚は魚油を作るために使用されます。
属性
-
魚油の主な健康上の利点は、コレステロールを調節するオメガ3脂肪酸が含まれていることです。また、関節炎の緩和に良い炎症を軽減します。
生産者
-
チリ、アイスランド、ノルウェー、デンマーク、ペルーは、最も魚油を生産しています。世界的な生産の約4分の1を担当するペルーは、メインフィッシュオイル生産者です。
-
