簡単に作れるタンパク質シェイクレシピ

タンパク質シェイクは、手軽にたんぱく質摂取量を増やす方法です。忙しいときに食事の代わりとしても活用でき、好みのフレーバーのプロテインパウダーにヨーグルトやフルーツ、エキスなどを加えるだけで、デザート感覚の味わいを楽しみながら余分な脂肪やカロリーを抑えることができます。

プロテインパウダー

まずは高品質なプロテインパウダーを選びましょう。ホエイ、ソイ、卵白などさまざまな種類がありますが、食事代わりにシェイクを利用する場合は、ミセルカゼインを含むホエイプロテインがおすすめです。ミセルカゼインは普通のホエイより消化が遅く、満腹感が長く続くとされています。水だけで混ぜても美味しい、味の良いプロテインパウダーを選ぶことがポイントです。

材料

シェイクに加える材料は自由に選べます。フレーバーエキスはカロリーをほとんど増やさずに風味をプラスできます。おすすめの追加材料は、フレーバー付きまたは無糖ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、フレッシュまたは冷凍フルーツ、カッテージチーズなどです。これらはそれぞれ異なる味わいと食感を与えてくれますので、好みの組み合わせを試してみてください。液体は水、牛乳、豆乳、アーモンドミルク、フルーツや野菜ジュース、場合によっては炭酸飲料やエナジードリンクでも構いません。カロリー制限中の場合は、各材料のカロリーを計算し、過剰にならないように注意しましょう。

アイデア

好きなデザートや料理の味をシェイクで再現するのも楽しいです。例えば、シナモントーストシェイクは、1.5カップの水、0.5カップのバニラプロテインパウダー、バターエッセンス5滴、メープルエッセンス5滴、シナモン少々をブレンダーで混ぜ、氷を入れて仕上げます。甘いものが好きな方は、ドイツチョコレートケーキシェイク（チョコレートプロテインパウダー0.5カップ、ココナッツエッセンス小さじ1/2、ヘビークリーム大さじ1、水1カップ、氷3個）もおすすめです。かぼちゃパイシェイクは、かぼちゃの缶詰0.5カップ、バニラプロテインパウダー0.5カップ、パンプキンパイスパイス少々、水1.5カップ、氷3〜4個をブレンドすれば、野菜も摂れる一杯になります。仕上げにホイップクリームをトッピングすれば、見た目も味もさらに楽しめます。