膵臓の赤ワインの利点

赤ワインに見られるポリフェノール化合物のレスベラトロールは、中程度の量で消費された場合、膵臓の複数の条件を治療する可能性があると文書化されています。レスベラトロールの研究は世界中で実施されていますが、さらなる研究が必要です。

1. 2型糖尿病

   • 上海の中国科学アカデミーで行われた研究では、レスベラトロールが酵素SIRT1を活性化し、酵素PTP1Bの活性を抑制し、インスリン活性を低下させることが示されました。

   炭水化物代謝

   • インドで行われた研究では、30日間レスベラトロールを投与されたラットは、血糖が低く、血漿インスリンが高いため、炭水化物をよりよく代謝できることが示されました。

   膵臓癌

   • ニューヨークのロチェスター大学医療センターでは、研究者は放射線の有無にかかわらずレスベラトロールで膵臓癌細胞を治療しました。レスベラトロールは、細胞のミトコンドリアと相互作用し、がんタンパク質機能を損なうことが示されました。

   膵臓腫瘍

   • レスベラトロールは、腫瘍細胞を放射線の影響により敏感にしますが、同時に健康な組織を敏感にし、健康に保ちます。

   急性膵炎

   • 中国のシャーンクシ州で、研究者は、レスベラトロールが血小板凝固とサイトカイン産生を阻害することにより抗炎症特性を持っていることを実証しました。