高トリグリセリドとサウスビーチダイエット

アトキンスやサウスビーチダイエットのような低炭水化物の食事アプローチは、しばしば驚くべき減量の結果を約束（そして実現）します。 ウエストラインの減少に加えて、サウスビーチダイエットは、HDL（「良好な」コレステロール）の増加、LDLの減少（「悪い」コレステロール）の減少、トリグリセリドレベルの改善など、コレステロールプロファイルを積極的に改善するという印象的な効果もあります。 したがって、高トリグリセリドに苦しんでいる場合、サウスビーチダイエットが答えかもしれません。

1. サウスビーチダイエット

   • トリグリセリドのレベルを制御下に戻すために必要な限り、サウスビーチダイエットを順守してください。 サウスビーチダイエットは、マイアミで活動している心臓専門医であるアーサーアガトトン博士によって設計されました。 計画自体は炭水化物制限です。つまり、アトキンスのようなほとんどの厳格な低炭水化物の食事とは異なり、計画中は限られた種類の炭水化物を消費することが許可されています。 計画自体は3つのフェーズに分かれています。 フェーズ1では、炭水化物の消費を制限し、食事から果物、全粒穀物、白い小麦粉、砂糖、アルコールを完全に除去し、食物摂取量を肉、魚介類、ナッツ、乳製品、野菜だけに制限します。 フェーズ1で2週間後、フェーズ2に移動し、果物や全粒穀物のような特定の炭水化物を再導入し、それに加えて、時々グラス1つまたは2つの赤ワインを消費することを許可されます。 目標体重に達すると、食事自体の停止であるフェーズ3に移動することができます。食品は禁止されていませんが、サウスビーチダイエットの原則を大部分で遵守する必要があります。

   サウスビーチダイエットとトリグリセリド

   • 2005年にKraft Foodsが実施した研究によると、炭水化物制限の食事（サウスビーチアプローチとほぼ同一）により、低脂肪の食事アプローチと比較した場合、コレステロールレベルの改善と相まってトリグリセリドの大幅な減少が生じました。 この研究の参加者は、計画の最初の2週間で低炭水化物アプローチに従うように求められ、1日あたり40g未満の摂取量を維持しました（サウスビーチダイエットのフェーズ1のように）。 この後、彼らは果物や穀物のような特定の低糖系炭水化物を再組み込むことを許可されました（計画のフェーズ2のように）。 研究の終わりに、低炭水化物の「サウスビーチ」アプローチのダイエット者は、コントロール低脂肪グループの体重のほぼ2倍を失い、トリグリセリドレベルの3倍の改善を見て、HDLからLDLコレステロール比の大幅な改善を経験し、サウスビーチダイエットを高トリグリセリドレベルの治療に理想的なアプローチにしました。