洗練された炭水化物と未精製の炭水化物を比較する方法

多くの炭水化物食品には、洗練された炭水化物が含まれており、組成物が自然状態から変化した加工炭水化物が含まれています。精製プロセスは、多くの場合、製品の味が良くなりますが、栄養価は低くなります。洗練された洗練されていない炭水化物を比較する方法を知ることは、あなたが食べる食品から最大の栄養上の利点を得ることができるように役立ちます。

手順

1. • 1

     食品の成分ラベルを読んでください。 「濃縮された小麦粉」などの炭水化物食品で使用されるさまざまな用語に関して自分自身を教育します。これは、実際にビタミン、ミネラル、繊維を剥がれた洗練された小麦粉であり、いくつかの除去された栄養素が追加されます。

   • 2

     問題の食品の繊維含有量を確認してください。 精製炭水化物には、処理が健康な繊維の多くを除去するため、より少ない繊維が含まれています。

   • 3

     未精製の炭水化物は、他の成分の糖の比率が低いため、製品の糖の量を因数分解しています。精製のプロセスは、製品に糖を集中させます。

   • 4

     栄養価値を調べます。ほとんどの洗練された炭水化物は、ビタミン、ミネラル、良好な脂肪、抗酸化物質などの栄養上の利点があればほとんどない非常に多くの空のカロリーを提供します。