サウスビーチダイエットのサンプルメニューはありますか？

『The South Beach Diet』の本や多数のウェブサイトで、さまざまなメニューやレシピが紹介されています。また、サウスビーチダイエットの食品リストを活用すれば、自分だけのメニューを作成することもできます。

朝食

• 「サンライズ・ブレックファスト・ピザ」を試してみてください。全粒粉ピタ、ほうれん草、卵、プラムトマト、低脂肪フェタチーズを組み合わせたヘルシーなピザです。調理時間は準備10分、加熱10分で、4人分です。

  もっと手早く済ませたい場合は、グレープフルーツ半分、チーズとサルサを添えたスクランブルエッグ2個、全粒粉トースト1枚を組み合わせても◎です。

  サウスビーチダイエットの食事は、好きな食材やそのヘルシー版を取り入れるだけで、長時間の調理は必要ありません。

スナック

• 1日の食事計画に2回のスナックを組み込みましょう。ハードボイルドエッグ1個、ヨーグルト（約120g）、またはナッツ一握りなどが手軽です。

昼食

• サンドイッチが食べたいときは、ローストビーフラップがおすすめです。低脂肪クリームチーズ、フラワートルティーヤ、赤玉ねぎ、ほうれん草、ローストビーフのスライスを組み合わせます。調理は不要で、野菜をスライスし、具材を巻くだけなので数分で完成します。

夕食

• 満足感のある大皿の夕食を用意しましょう。例として、グリルサーモン、枝豆サラダ、バジルとパルメザンチーズをのせた焼きトマト、ミックスグリーンサラダがあります。サーモンの代わりにステーキ、枝豆の代わりにひよこ豆を使ってもOKです。

デザート

• サウスビーチダイエットでもデザートは楽しめます。ただし、使用する食材はダイエットに適したものに限ります。例として、ピーナッツバター＆ジャムクッキー（調理約30分）や、レモンリコッタクリーム（冷やして提供）があります。

  各レシピは下記リンクから参照でき、他にも多数のレシピやサンプルメニューが掲載されています。