ビタミンの分析

メリーランド大学医療センターによると、ビタミンは、適切な機能のために体内で少量で必要な有機栄養素です。 Medline Plusによると、13種類のビタミンがあります。各ビタミンは体内で異なる仕事をしています。疾病管理と予防のための米国センターによると、動物と人間は食べる植物を通してビタミンを吸収します。 マルチビタミンを服用することを選択する人もいれば、毎日のビタミンを摂取するために豊富な果物や野菜を食べる人もいます。

1. 考慮事項

   • メリーランド大学医療センターによると、人体が生成できる3つのビタミンはビタミンD、B、Kです。ビタミンは、脂肪、炭水化物、タンパク質とは異なり、体にエネルギーを提供しません。

   関数

   • メリーランド大学医療センターによると、ビタミンは、細胞産生、組織修復、代謝、その他の重要な機能に参加する酵素の化学パートナーです。ビタミンAは、骨の発達、視力、生殖、健康な肌に使用されます。ビタミンCは抗酸化剤として機能し、骨タンパク質とコラーゲンを産生するのに役立ちます。ビタミンDは、カルシウムの吸収と通常の骨の成長を補助するために必要です。ビタミンEは、細胞膜の損傷を防ぐ抗酸化剤です。

   ソース

   • メリーランド大学医療センターによると、ビタミンAを含む食品には乳製品、肝臓、魚油が含まれています。 Bビタミンは、血糖をエネルギーに変換するために体内で使用されます。ビタミンBの供給源には、ナッツ、強化された穀物、オートミールが含まれます。ビタミンCのソースには、フルーツジュース、サツマイモ、芽キャベツが含まれます。牛乳はビタミンの優れた供給源です。ビタミンEの供給源には植物油、マンゴー、ナッツが含まれます。

   タイプ

   • メリーランド大学医療センターによると、ビタミンは水溶性または脂肪可溶性のいずれかです。脂肪溶性ビタミンには、ビタミンA、D、E、Kが含まれます。これらのビタミンは、体が脂肪を吸収する方法に似た方法で吸収されます。これらのビタミンは肝臓に保存され、体で非常にゆっくり使用されます。

     水溶性ビタミンには、B複合ビタミンとビタミンCが含まれます。水溶性ビタミンは体内で非常に迅速に使用されますが、尿を通して体から過剰な量が除去されます。

   専門家の洞察

   • ハーバード大学公衆衛生学校は、毎日マルチビタミンを服用して、個人が毎日推奨されるビタミンを手に入れることを保証することを提案しています。ビタミンDサプリメントを摂取することは、カルシウム吸収による健康な骨の成長を促進するのにも役立ちます。