タンジェリンに含まれるビタミン

タンジェリンは明るいオレンジ色で甘い味わいの柑橘類です。米国で流通する多くはカリフォルニアやフロリダ産で、別名はマンダリンオレンジやクレメンタインです。大きめのタンジェリン（約109 g）1個あたりに含まれるビタミンやミネラルの量を紹介します。

ビタミンA

視覚維持、遺伝子発現、免疫機能、繁殖に必要なビタミンAは、タンジェリン1個で約37 µg（1日推奨量の6％）が摂取できます。

ビタミンC

強力な抗酸化作用を持つビタミンCは、1個で約29.1 mg（1日推奨量の45％）含まれています。

ビタミンB群

• ビタミンB1（チアミン）0.063 mg（推奨量の4％）
• ビタミンB2（リボフラビン）0.039 mg（2％）
• ビタミンB3（ナイアシン）0.41 mg（2％）
• ビタミンB6 0.085 mg（4％）

葉酸

葉酸は代謝に重要な栄養素で、1個あたり約17 µg（1日推奨量の4％）が含まれます。

その他のビタミン・カロテノイド

少量ながらクロロフィル、α・βカロテン、ビタミンE、ルテイン、β-クリプトキサンチンなども含まれています。