思考のためのビタミン
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ビタミンB
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ビタミンBは、神経細胞を損傷する可能性のあるアミノ酸であるホモシステインの分解など、多くの健康上の利点を提供します。これらのビタミンは、記憶と認知機能の改善に関連しています。メイヨーの臨床臨床神経心理学者であるグレン・スミス博士によると、ビタミンB-12は、特に高齢者の記憶喪失を予防または遅くするのに役立ち、認知機能を改善する可能性があります。メイヨークリニックのグレン・スミス博士によると、ビタミンB-12は体全体の神経細胞の健康を維持するのに役立ち、このビタミンの欠乏は記憶喪失を引き起こす可能性があります。 WebサイトのBrain FXによると、Patsi Krakoff博士は、ビタミンB6が記憶を高めると述べています。
ビタミンE
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WebMD.comによると、ビタミンEの不足は、人々が年齢を重ねるにつれて認知機能低下の減少に関連しています。認知機能低下に加えて、うつ病に苦しむ人々や加齢に関連する認知機能低下は、体内のビタミンEのレベルが低い傾向があります。サプリメントを摂取し、緑豊かな緑の野菜を含む健康的な食事を食べると、ビタミンEレベルが高まり、認知機能が向上する可能性があります。ビタミンEは、アルツハイマー病に苦しむ人々の認知機能を改善することもわかっており、脳に強い抗酸化効果があるため、認知機能を改善するために働きます。
ビタミンC
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American Journal of Clinical Nutritionによると、ミシガン大学の疫学省のメアリーN.ハーンは、ビタミンCを服用していた研究の参加者が短期の口頭記憶テスト、特に女性でより高い得点を獲得したと主張しています。ビタミンCは、神経伝達物質であるノルエピネフリンの生産にとって重要な栄養素です。脳は、神経伝達物質の最小レベルなしでは適切に機能することはできません。低レベルのノルエピネフリンは、人の気分に影響を与えることが知られています。
Linus Pauling Instituteの報告によると、ビタミンCおよびEサプリメントを服用した高齢の日本系アメリカ人男性は、ビタミンサプリメントを服用していない男性と比較した場合、血管認知症の頻度が88％減少したと指摘しています。効果は、サプリメントを長期的に服用していた男性の方が大きかった。ビタミンCは脳機能にとって非常に不可欠であるため、フリーラジカルによるニューロンへの損傷を防ぐのに非常に効率的であるため、脳は人体のビタミンの貯蔵に優先されます。
フランクリン研究所によると、ビタミンC濃度は、体内の他のどこよりも脳細胞の周囲の液体で100倍も高くなる可能性があります。神経伝達物質の産生におけるビタミンCの役割とフリーラジカルによる脳細胞の損傷の予防により、フランクリン研究所はまた、ビタミンCは認知機能に重要であり、記憶の改善に役立つと述べています。
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