有機ビタミンの定義
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有機ビタミンを定義します
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ビタミンは体によって生成されません。それらは、食物やサプリメントを通じて入手しなければならない有機化合物です。各ビタミンには、実験室で再現できる食物源または供給源があります。実際、すべてのビタミンは有機です。有機的ではないのは、ビタミンサプリメントの生産によく使用されるフィラーとバインダーです。
食品ベースのビタミン
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食品ベースのビタミンは、体が合成から作られたビタミンよりもそれらのビタミンをより簡単に吸収するという考えに基づいています。 Rainbow Lightは、食品ベースのサプリメントの製剤を開拓したと主張するカリフォルニアのサプリメント会社です。 Rainbow Lightのテクニカルサービスディレクターである2007年の記事Now Magazine、Marci Chowは、すべての食品ベースのサプリメントの基準を非現実的であると特定しています。 「合成成分なしで本当に100%の食品用品であるマルチビタミン製品を作ることは非常に困難です。」
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毎日のビタミン摂取
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推奨されるビタミンの毎日の手当は、独立医学研究所(非営利団体)および食品医薬品局によって設定された基準です。これらの基準はビタミンの摂取に基づいており、ビタミンの由来方法とは何の関係もありません。体内へのビタミンの実際の吸収率には多くの要因があります。これは、Linus Pauling Instituteが実施した臨床試験によって発見されました。この研究では、ビタミンEのビタミンEがビタミンE強化シリアルを介して摂取すると、不快なシリアルとビタミンEサプリメントを組み合わせたり、サプリメントを服用したりする場合よりも吸収速度が高いことがわかりました。
有機ビタミンはより良いですか?
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カナダのHolistic Health Research Foundationの社長であるAileen Burford-Masonによると、有機ビタミンは必ずしも優れているわけではありません。 Burford-Masonは2007年にNow Magazineからインタビューを受け、一部の合成ビタミンは体に吸収されていることを認めています。しかし、ビタミンDとEの合成形態は効果がなく、食品ベースの形態はより良い代替手段を提供する可能性があります。
良いビタミンを見つける
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ビタミンが作られている場所に関する最近の啓示は、ビタミンの選択にさらに複雑さをもたらします。シアトルタイムズは、2007年の記事「チャイナコーナービタミン市場」で、中国が米国市場で使用されているビタミンA、C、B12、およびEの大部分を製造していることを明らかにしました。米国の法律では、ビタミンメーカーが成分の原産国に製品にラベルを付けることを要求していません。
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