記憶を助ける果物と野菜

幼少期から、あなたは果物や野菜を食べるように忠告されてきました。これらの種類の生鮮食品があなたの体に良いことは秘密ではありません。しかし、2001年以来出現している研究では、一部の果物や野菜もあなたの記憶に有益であるかもしれないという医学界で主張がありました。

1. 緑豊かな緑

   • ほうれん草、ケール、コラードグリーン、スイスのチャード、マスタードグリーンなどの緑豊かな緑の野菜にはすべて、葉酸と呼ばれるビタミンBの形式のメモリブーストコンポーネントが1つあります。このビタミンは、神経細胞を損傷する可能性のある年齢とともに産生が増加し、記憶喪失を引き起こす可能性のあるホモシステインからあなたの神経を保護するのに役立ちます。

   赤い果物と野菜

   • 赤いリンゴ、トマト、イチゴ、チェリー、赤い唐辛子はすべて、リコピンと呼ばれる栄養素から鮮やかな色を得ます。この栄養素は、あなたの体に対するフリーラジカルの影響を減らし、記憶機能を改善するのに役立つことが示されています。これらの利益が十分でない場合、リコピンは前立腺の問題、癌、太陽からの皮膚の損傷、心臓病の予防にもリンクされています。

   紫色の野菜と果物

   • ブルーベリー、ナス、紫のキャベツ、プラム、ルバーブなどの紫色の野菜と果物にはすべて、アントシアニンと呼ばれるビタミンが含まれています。アントシアニンは、細胞の筋肉の分解を防ぐことにより、記憶機能を助けます。これは、失明と短期記憶の喪失を引き起こす可能性があります。これらの食品を確実に含めることは、発達段階で子供の運動能力を向上させるのにも役立ちます。