高カリウム食を実践する際に避けるべき食品とポイント
高カリウム食を実践する際には、カリウムの吸収を妨げたり、体内から排出してしまう食品を避けることが重要です。以下に代表的な食品と注意点をまとめました。
リコリス(甘草)
リコリスは体内のカリウムを減少させる作用があるため、リコリスキャンディやリコリスティーは控えましょう。
高ナトリウム食品
ナトリウムが多い食品は血圧を上げ、カリウムの効果を相殺します。加工食品や塩分の多い調味料は避けるべきです。
低カリウム食品
高カリウム食を目指すなら、カリウム含有量が低い食品ばかりを食べるのは逆効果です。バナナやほうれん草など、カリウムが豊富な食材を選びましょう。
利尿作用のある食品
利尿作用のある食材は体内のカリウムを排出しやすくします。セロリ、アスパラガス、メロン類は控えめに。
医師への相談
食事内容を大きく変える前に、必ず担当医に相談してください。
