チア・フレスカの作り方

Iskiate、またはChia Frescaは、アメリカ南西部とメキシコに先住民族の多くの部族によって作られたすべての自然なエネルギードリンクです。メキシコの銅キャニオンのタラフマラ族は、100マイルのウルトラマラソンを走りながらそれらを維持するためにそれを飲みます。 クリス・マクドゥーガルは、彼の著書「Born To Run」の主流にシンプルなレシピを紹介しました。

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必要なもの

• スプーン
• 小さなガラスまたはボウル
• 大さじ。乾燥チアシード
• 10 oz。水
• ライムジュース
• 小さじ。砂糖

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手順

1. • 1

     大さじ1を結合します。 10オンスの乾燥チアシード。小さなグラスまたはボウルに水を入れます。 チアの種子は、水中の体重を9倍以上吸収し、後で水と栄養素の効果的なタイミングの放出を実現します。

   • 2

     種子が一緒に凝集するのを防ぐために、スプーンで混合物をそっとかき混ぜます。

   • 3

     混合物を10分間放置します。水にチアシードが少なくとも10分間浸されると、ヨーグルトの一貫性を備えたジェルを形成します。

   • 4

     小さじ2を追加します。新鮮なライムジュースと小さじ2。チアジェルに味わう砂糖。