Dr. Ozダイエットとは
Dr. Mehmet Oz と Dr. Michael Roizen が提案するこのダイエットは、1日あたり約100kcal(約100カロリー)だけ摂取を減らすことで、脂肪燃焼を促進し、ウエストを理想的なサイズ(女性32インチ、男性35インチ)に近づけ、体重のリバウンドを防ぐことを目的としています。
パントリーの整理と食品選びのポイント
まずは食料品庫を見直し、次のような添加物や不健康な成分が含まれる食品を避けましょう。
- 保存料、人工香料、部分水素添加油
- 漂白小麦粉、強化小麦粉
- 砂糖、果糖ブドウ糖液糖(HFCS)
食品ラベルの細字部分まで必ず確認し、見た目だけで「健康」だと判断しないことが重要です。
おすすめの油とたんぱく源
飽和脂肪酸はオリーブオイルや亜麻仁油などの不飽和・多価不飽和油に置き換えましょう。また、以下の食材を中心に摂取します。
- 新鮮な果物・野菜
- 赤身の肉、鶏胸肉、魚介類(特に脂の少ないもの)
- 全粒穀物(全粒パン、全粒シリアル、スチールカットオーツなど)
1日の食事例
朝食:卵白、スチールカットオーツ、全粒シリアルまたは全粒パン、フレッシュフルーツ。
昼食:サラダにオリーブオイルと酢をドレッシングとして使用し、lean protein(例:グリルチキンや魚)を添える。
ヘルシーなスナック
午後の小腹が空いたときは、スライスしたリンゴ、にんじんスティック、またはフレッシュジュースを持ち歩きましょう。
運動の取り入れ方
毎日最低30分の有酸素運動や筋トレを行うことで、カロリー消費を促進し、脂肪燃焼をサポートします。
