失血後の食事は何を選べば良いか

失血直後の対策

血液が失われた直後は、体内の水分と栄養をすぐに補うことが重要です。

• 水やスープ、ブロスなど、こまめに水分を摂取しましょう。
• 消化に負担をかけないよう、少量ずつ頻回に食事をとります。
• 消化しやすい食材（加熱した野菜や果物、ヨーグルト、脂肪の少ないタンパク質）を選びます。
• 食物繊維が多い生野菜や全粒穀物、ナッツ類は避けましょう。
• 揚げ物や脂肪の多い肉、乳製品など高脂肪の食品も控えます。
• アルコールやカフェインは摂取しないでください。

数日〜数週間の食事指針

回復期間中は、鉄分の補給と吸収を意識した食事が大切です。

• 引き続き十分な水分を摂りましょう。
• 小分けにした食事を続けます。
• 赤身肉、鶏肉、魚、卵、豆類、レンズ豆、ほうれん草、ケールなど、鉄分が豊富な食材を中心に摂ります。
• 医師の指示があれば、鉄サプリメントを服用します。
• コーヒー、紅茶、カルシウムが多い食品は鉄の吸収を阻害するため、食事と別に摂取するか控えましょう。

食事に関して不安がある場合は、必ず医師や管理栄養士に相談してください。