子供のエビアレルギー

エビは、ロブスター、カニ、ザリガニなどの甲殻類のクラスに属する貝類です。エビに対する子供の反応は、すべての貝に対するアレルギーを示唆している場合と示唆していない場合がありますが、子供が成熟するにつれて最も成長していないアレルギーの1つであり、おそらく生涯続くでしょう。

1. 食物アレルギー

   • アレルギーは、免疫系がそれ以外の場合は無害な成分に対する副作用があるときに発生します。

   危険因子

   • 子どもは、いずれかの親または両方が食物アレルギーの既往がある場合、エビアレルギーを発症するリスクがあります。また、エビへの過度の曝露はアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

   症状

   • エビへの反応は、摂取後2〜24時間のどこでも発生する可能性があり、じんましん、吐き気、下痢、口のうずき、呼吸困難、舌や喉の腫れが含まれる場合があります。最も深刻な反応は、喉の引き締め、窒息または意識の喪失です。

   診断

   • お子様がアレルギーがあるかどうかを判断するには、医療提供者にアクセスして、子供の症状を詳細に説明してください。彼らは、食物アレルゲンに対する抗体をチェックするための血液検査を提案するか、皮膚が異なる貝の混合物で刺されて、エビが責任を負うかどうかを判断する貝類の皮膚の刺すようなテストを提案します。

   予防

   • 反応を防ぐために最善のことは、エビを完全に避けることです。エビを調理するために使用される油は、フライドポテトや鶏肉を調理するのに使用されるのと同じであるため、シーフードを提供するレストランを避けてください。また、アメリカ小児科学会は、少なくとも3歳になるまで、子供の食事からエビを差し控えることを示唆しています。