助産師に対する性別の対義語は存在しますか？

「助産師」という語には、対になる性別という概念はありません。

助産師は出産の際に母子をサポートする専門職を指し、性別に限定された言葉ではありません。

実際には、助産師の多くが女性として活動していますが、男性の助産師も資格さえ取得すれば働くことができます。