ステビアに関連する危険

Stevia（Stevioside）は、ひまわり家のハーブ植物で、甘い味を提供します。パラグアイとブラジルの一部の部分で低木の形で野生になります。一般大衆は通常、Stevia Sweetenerを使用しますが、この使用については連邦政府に承認されていません。ステビアはしばしば他の人工甘味料のように包装されており、韓国、中国、ヨーロッパ、オーストラリア、北アメリカで消費されています。ステビアは、適度に使用されない場合は危険です。

1. FDA分類

   • 1991年に食品医薬品局（FDA）を通じて実施された変異原性研究は、米国のステビアの輸入と販売をブロックしました。欠陥は元の研究で見つかり、1995年9月にFDAはインポートアラートを改訂しました。改訂版では、ステビアが承認されていない食品添加剤としてリストされていると述べました。

   一般的な副作用

   • ステビアは、めまい、筋肉の痛み、しびれ、吐き気、ガス、膨満感など、不快ではあるが短命の副作用を引き起こす可能性があります。ステビアが1日に1回以上使用されると、これらの症状が明らかになります。

   生殖副作用

   • ヨーロッパの科学者は、ステビオシドが生殖系に悪影響を引き起こす可能性があることを発見しました。 2年間の研究中に、雄ラットに高用量のステビオシドを与え、精子の産生が大幅に減少し、精液の重量も減少しました。この同じ研究では、雌のハムスターにステビオシド誘導体の高用量であるステビオールを与えました。この間、生まれた子孫は数が少なく、サイズが小さくなりました。この研究は成人で行われておらず、げっ歯類の種の発見のみを示しています。