サルモネラの生息地情報

サルモネラは、人々の病気を引き起こす細菌です。一般的な症状は、サルモネラ感染の1〜3日後に発生する下痢、発熱、胃の痛みです。サルモネラから身を守ることには、特に糞と接触し、食べ物を完全に調理した後、石鹸と水で手を洗うことが含まれます。

1. 生息地

   • サルモネラは人間と動物の腸の軌跡に住んでいます。

   トランスミッション

   • サルモネラは、水または食物の糞便汚染を通じて伝染します。

   環境

   • 水、土壌、食品植物は、人間と動物の糞を介してサルモネラで汚染される場合があります。サルモネラは数週間、水で、数年間土壌で生き残ることができます。

   病気

   • サルモネラ感染症は、サルモネラが血流に侵入することによって引き起こされる腸チフスであるサルモネラ症腸熱に変わる可能性があります。サルモネラは、汚染された食物によって引き起こされる急性胃腸炎に進化する可能性があります。

   ソース

   • 爬虫類、赤ちゃんのひよこ、アヒルのアヒルは、サルモネラを運び、拡散する可能性があります。食料源には、生肉、鶏肉、牛ひき肉、卵、低温殺菌牛乳が含まれます。