砂糖代替物を使用することの効果

人工甘味料は、消費者の棚に多数の製品に現れ、これらのアイテムの安全性に関する混乱と恐怖が広まっています。非営利団体と政府機関は、消費者を害を及ぼさないようにするために、神話や噂を払拭するために一生懸命働き続けています。

1. タイプ

   • 砂糖代替物の長期的な影響のテストは、1970年代から進行中です。 Stevia、Sorbitol、Xylitol、Aspartame、Acesulfame、Saccharin、Sucraloseなどの製品はすべて、広範な科学研究の対象となっています。

   識別

   • 合成と非合成の2つの主要な種類の砂糖代替物があります。アスパルテームは、最も広く使用されている合成糖の代替品です。 100か国以上での使用が承認されたAspartameは、米国の食料供給でこれまでに許可された最も広くテストされた物質の1つです。 Aspartameは、ブランドとnutrasweetに見られます。対照的に、スクラロースは、合成されていない低糖の代替品であり、市場に新しいものです。ブランドスプレンダにあり、砂糖で作られているため、グラムあたりの微量のカロリーが含まれています。

   警告

   • アスパルテームを含む製品は、まれな遺伝疾患フェニルケトヌ尿（PKU）を持っている人がこれらの項目を避けることをお勧めします。

   理論と憶測

   • インターネットは、アルツハイマー病、多発性硬化症、脳損傷、およびがんを含む他の疾患の原因として、アスパルテームを取り巻く都市の伝説の繁殖地でした。実際、ほとんどの砂糖代替物は、サッカリンを含む研究室でテストされた動物の癌に関連しています。国立がん研究所が発表した最近の研究では、人間の人工甘味料やがんとは関係ないと結論付けました。

   考慮事項

   • 科学的研究は主張を支持していませんが、砂糖の代替物に関連する短期的な副作用には、頭痛や片頭痛、騒動とパニック、めまい、下痢などがあります。