ワインボックスの裏地は有害ですか？

裏地の素材

• スーパーや酒屋で購入できるワインボックスは、金属光沢のある三層ラミネートバリアで裏打ちされています。一般的に3リットルや5リットルサイズが多く、裏地はポリエチレン製です。ポリエチレンはBPAの代替素材とされ、同様の健康リスクは確認されていません。一方、ワイン樽のエポキシ裏地にはBPAが含まれることがあります。

保存期間

• シルバーの紙袋でワインを密封することで、保存期間が延長されます。ワインボックスは開封後最大6週間新鮮さを保ちます。3リットルのボックスはボトル4本分に相当し、価格は10ドルから36ドル程度です。

考慮すべき点

• ワインボックスは持ち運びや開封、サービングが簡単です。品質は年々向上しており、包装形態としての普及が進む見込みです。ポリエチレンの健康リスクに関する研究は続いていますが、現時点では結論が出ていません。