食物媒介病の3つの方法が広がっていますか？

1。汚染された食物を食べる： 食品は、生産、貯蔵、または準備プロセスの任意の時点で、細菌、ウイルス、または寄生虫で汚染される可能性があります。これは、汚染された表面、機器、または手との接触、または生肉、鶏肉、魚介類、または卵への曝露によって発生する可能性があります。

2。汚染水を飲む： 水は、下水、動物廃棄物、またはその他の供給源との接触により、細菌、ウイルス、または寄生虫で汚染される可能性があります。汚染された水を飲むと、胃腸感染症、赤痢、コレラなど、さまざまな病気につながる可能性があります。

3。感染した動物または人との接触： 一部の食品媒介性疾患は、感染した動物や人との接触を通じて広がる可能性があります。これは、感染した動物をふるいにかけたり、感染した人や動物の唾液や糞で汚染されている食品の取り扱いなど、間接的な接触など、直接接触することで起こります。