サプリメント入りスムージーの作り方
スムージーは果物を美味しく摂取できる優れた方法です。さらに栄養サプリメントを加えることで、ビタミンやミネラルを手軽に摂取できます。カプセルや錠剤のように消化を気にする必要がなく、サプリの苦味や風味もスムージーでカバーできます。
必要なもの
- ブレンダー(スタンドまたはハンドブレンダー)
- 冷凍フルーツ
- フルーツジュースまたはフレーバーケフィア
- サプリメント(液体・粉末)
- スプーン
- カップ
作り方
ブレンダーを用意します。粉末サプリは水にすぐ溶けると謳われていますが、実際にはブレンダーでしっかり混ぜる方が味と食感が良くなります。
まず冷凍フルーツを入れます。いちご、バナナ、桃、ブルーベリー、ラズベリーなどがオススメです。フルーツを先に入れると計量がしやすくなります。
次にフルーツジュースやフレーバーケフィアを注ぎます。液体がフルーツを覆うことで、ハーブやサプリの味が和らぎ、粉が容器の側面に付着しにくくなります。
液体サプリメントを加えます。マルチビタミン、ハーブエキス、必須脂肪酸、ウィートグラスなどが一般的です。液体とジュースが混ざることで味が均一になります。
ブレンダーのフタを閉めて撹拌します。途中でスプーンでかき混ぜ、刃にかからなかった果肉を下に落とし、再度ブレンドします。
最後に粉末サプリを加えて再度撹拌します。マルチビタミン、スピルリナやクロロフィル系粉末、プロテイン、単体ビタミン・ミネラル、関節サポート、食物繊維、プロバイオティクスなどが代表例です。
完成したスムージーをカップに注ぎ、すぐに飲みます。サプリの味が強い場合は、少量のジュースを足して調整してください。
