自然派喉ロゼンジの作り方

ハーブロゼンジ

マシュマロ根（マシュマロルート）は、炎症や刺激を和らげる効果があり、喉の痛みを緩和します。まず、使用するハーブを選びます。乾燥ペパーミント、乾燥スペアミント、スミレの花びら、バラの花びら、粉末ジンジャーなどから好きなものを選び、計1/2カップになるまで計量カップに入れます。

ハーブをスパイスグラインダー（または十分に洗浄したコーヒーグラインダー）で細かい粉末になるまで挽きます。粉末をボウルに移し、ハチミツを少量加えて団子状になるまで混ぜます。乾燥マシュマロ根小さじ1を加えてさらに練り込みます。混合物を小さな球（市販の咳止めドロップの大きさ）に形成し、天板の上で常温で24時間乾燥させます。乾いたらワックスペーパーで包み、密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大8週間保存できます。

はちみつレモンロゼンジ

はちみつとレモンのロゼンジは味もよく、喉をしっかりと潤します。材料は台所に常備しているものだけです。鍋に軽めのコーンシロップ3/4カップ、はちみつ1/4カップ、砂糖3/4カップを入れ、中火で加熱しながら砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。沸騰したらかき混ぜずに加熱を続け、キャンディ温度計で300°F（約149℃）になるまで加熱します。

火から下ろし、レモンエッセンシャルオイルを10滴加えて混ぜます。用意したキャンディ型に流し込み、約30分で固まるのを待ちます。固まったら型から取り出し、粉砂糖1/4カップで軽くまぶしてくっつかないようにします。密閉容器に入れて保存してください。