なぜコレステロール摂取量を制限する必要があるのですか？

健康的な量のコレステロールは体にとって有益である可能性がありますが、過剰な量のコレステロールは深刻な健康問題のリスクを大幅に増加させる可能性があります。子供や大人を含む誰でも高コレステロールを発症する可能性があるため、コレステロールの摂取を制限し、栄養と健康な部分で健康を適切に管理することが不可欠であることが証明されています。

1. 定義

   • コレステロールは、血流および身体細胞の脂肪の間に見られる物質です。コレステロールおよび他の種類の脂肪は血液に溶けない場合があります。しかし、それらはリポタンパク質によって輸送され、細胞膜、ホルモン、および他の身体機能で使用されているため、体の健康に不可欠なままです。

   タイプ

   • アメリカ心臓協会によると、低密度リポタンパク質（LDL）、高密度リポタンパク質（HDL）、リポタンパク質（A）またはLP（A）など、いくつかのタイプのコレステロールがあります。 LDLはコレステロールの主要キャリアであり、血液全体に循環しますが、心臓と脳を供給する動脈壁に蓄積することもできます。これらの物質は、ハード堆積物を引き起こし、動脈を詰まらせ、心臓発作、脳卒中、またはその他の問題につながる可能性があります。健康なコレステロールと見なされるHDLは、廃棄のためにコレステロールを動脈から肝臓に運びます。 LP（a）コレステロールレベルが高すぎる場合、幼い頃にアテローム性動脈硬化症を発症する可能性があり、動脈壁の病変が関与する可能性があります。

   場所

   • 穀物、ナッツ、種子、果物、野菜などの植物からの食品には、コレステロールが含まれていません。しかし、卵、肉、魚、鶏肉、牛乳などの動物からの食物には、さまざまなレベルのコレステロールが含まれています。 American Heart Associationが設定したガイドラインに基づいて、毎日6オンス以上の肉や魚を消費して乳製品の使用を制限する必要はありません。

   代替

   • 肉を摂取しすぎる代わりに、健康的な代替品には、動物からタンパク質を消費する代わりに野菜を食べることが含まれます。

   統計

   • American Heart Association Statisticsに基づいて、米国の約1億2,220万人の成人は、200mg/D以上の血液コレステロール値を持っています。これらのうち、約3570万人のアメリカ人の成人は、240を超える血液コレステロール値を持っており、高いリスクと見なされています。

   毎日の消費

   • American Heart Associationによると、あなたの毎日のコレステロール摂取量は300ミリグラム未満でなければなりません。ただし、心臓病がある場合、または家族内で一般的な場合、コレステロール摂取量は200ミリグラム未満でなければなりません。

   リスク

   • 高コレステロールの症状は存在しませんが、体内のコレステロール値が多すぎると危険因子が増加する可能性があります。 糖尿病、冠動脈性心臓病、心臓発作、脳卒中、その他の医学的問題などの合併症が発生する可能性があります。考えられる症状には、体の他の領域の胸部不快感や痛み、息切れ、吐き気、しびれ、光の頭が含まれます。