良いHDL食品
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オートミール
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オートミールには可溶性繊維が含まれており、腸内のコレステロールを吸収することにより、低密度のリポタンパク質(LDL)を減少させます。フルーツで調理済みのオートミールを1.5カップで食べると、LDLまたは「悪い」コレステロールを減少させる1日あたり10 g以上の繊維を提供します。
クルミ
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多価不飽和脂肪酸が豊富なクルミは、血管を健康で弾力性を維持することで、血液コレステロールを大幅に減らすことができます。アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピーカン、特定の松の実、ピスタチオナッツも同様の効果があるようです。食品医薬品局によると、これらのナッツの一日を食べると、心臓病のリスクを減らす可能性があります。
魚
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魚の飽和脂肪は低く、高レベルのオメガ-3脂肪酸が含まれています。オメガ-3脂肪酸はコレステロール値を低くし、血圧を下げ、血栓のリスクを低下させます。マッケレル、レイクトラウト、ニシン、イワシ、アルバコアマグロ、サーモンには、最高レベルのオメガ-3脂肪酸が含まれています。医師は、少なくとも1週間に少なくとも2食分を食べることをお勧めします。
オリーブオイル
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オリーブオイルには、LDLコレステロールを低くし、バター、ラード、または短縮の代わりに使用できる抗酸化物質が含まれています。食品医薬品局は、約2大さじを使用することをお勧めします。 1日あたりオリーブオイルの。 「軽い」オリーブオイルは、より加工されているため、避けてください。
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