コレステロールの副作用と健康への影響

コレステロールの出所

体は自らコレステロールを合成します。成人の平均的な体は1日約1,000 mgのコレステロールを作ります。また、食事からもコレステロールを摂取します。

LDLは「悪玉コレステロール」と呼ばれ、肝臓から血流へと放出され、動脈壁に柔らかいワックス状のプラークとして付着します。体内でも少量は合成されますが、主に食事由来です。

LDLが高いとプラークが蓄積し、動脈硬化を引き起こします。動脈硬化は冠動脈疾患の出発点となり、心筋梗塞や脳卒中のリスクを高めます。

HDLは血中のLDLを回収し、肝臓へ運んで代謝・排泄させます。HDLは体内で合成され、健康的な食事や適度な運動でその産生が促進されます。

オリーブオイルやキャノーラ油などの健康油に含まれます。また、オメガ3脂肪酸を豊富に含む魚やナッツ類もHDLの増加に寄与します。

プラークが蓄積して初めて症状が現れることが多く、胸痛（狭心症）や血管破裂（動脈瘤）、心筋梗塞など、命に関わるリスクが高まります。