コレステロールトリグリセリドを低くする食事

コレステロールとトリグリセリドは、血流や体全体に見られる軟らか脂肪です。アメリカ心臓協会（AHA）によると、コレステロールとトリグリセリドは、必須ホルモンを生産し、エネルギー源として必要です。しかし、血流中のコレステロールが多すぎると、動脈の壁に蓄積し、血栓を形成し、心臓発作につながります。コレステロールとトリグリセリドのレベルは、より健康的な食事を採用することで正常に戻ることができます。

1. 関数

   • 脂肪とコレステロールを含む食品---肉や乳製品など---コレステロールとトリグリセリドのレベルを上げることができます。コレステロールの低下に役立つ食事は、これらの食物を控えめに使用します。 AHAは、300 mg未満の毎日のコレステロール消費量を示唆しています

   事実

   • コレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させたい人は、飽和脂肪とトランス脂肪を減らすことを目指すべきだとAhaは言います。飽和脂肪の最も一般的な形態は肉に含まれていますが、トランス脂肪は水素と組み合わされた植物油に含まれています。トランス脂肪は、食品ラベルに「部分的に水素化されたオイル」としてリストされ、避けるべきです。加工された肉---サラミ、ホットドッグ、いくつかのデリランチメートなど、高レベルの飽和脂肪も含まれています。卵黄、牛肉、乳製品などの食品には高レベルのコレステロールが含まれており、Healthandage.comによると控えめに食べる必要があります。

   識別

   • 繊維が多い食事は、コレステロールを下げようとしている人にとって有益です。マメ科植物、オートミール、大麦に見られる可溶性繊維は、血流中のコレステロールとトリグリセリドの減少を体内に支援します、とCNN.comは報告しています。繊維の高い他の食品には、果物、野菜、ブラン、全粒穀物製品が含まれます。多価不飽和脂肪と単一飽和脂肪は、血流中のコレステロールを低下させることがわかっています、とAhaは言います。これらの良い脂肪は、魚、オリーブ、キャノーラ、ピーナッツ、ヒマワリオイルにあります。

   重要性

   • AHAは、高コレステロールとトリグリセリドのレベルがアテローム性動脈硬化症として知られる状態を引き起こす可能性があると警告しています。詰まった動脈は、心臓発作や脳卒中などの深刻な合併症につながる可能性があります。多くの医師は、コレステロールを下げるのを助けるためにスタチンと呼ばれる薬を処方しますが、Statinanswers.comは、これらの薬物が筋肉の痛みや記憶喪失などの望ましくない副作用を引き起こす可能性があり、極端な場合は致命的でさえあると警告しています。健康的な食事を採用することはコレステロールを下げる自然な方法であり、CNN.comによれば、プラークの蓄積と心血管疾患のリスクを減らすのにも同様に効果的であることが示されています。

   考慮事項

   • 栄養ラベルは、米国食品医薬品局に必要であり、すべての包装された食品に見られます。これらのラベルは、製品にトランス脂肪や飽和脂肪などの望ましくない成分、または繊維や全粒穀物などの望ましい成分が含まれているかどうかを明らかにしています。 CNN.comは、食事摂取量を変更しようとする人々が栄養ラベルについて学習しようとすることを推奨しています。