LDLを減らすための食事

食事中の低密度リポタンパク質（LDL）または「悪い」コレステロールの量を減らすことは、健康を維持するためにできる最善のことの1つです。心臓の健康を改善し、糖尿病のリスクを軽減したい場合は、トランスファットや砂糖で低い食事を食べることが最良の方法です。

1. 可溶性繊維

   • 可溶性繊維食品を含むダイエットを食べる。例には、オートミールまたは他の全粒穀物、大麦、リンゴ、洋ナシ、オオバコ、プルーン、腎臓豆が含まれます。これらの食品の可溶性繊維は、腸管のコレステロール吸収を減らすのに役立ちます。メイヨークリニックの情報によると、1日以上の可溶性繊維を食べると、LDLレベルが低下します。

   多価不飽和脂肪酸

   • 毎日一握りのクルミ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピーナッツ、松の実、ピスタチオ、またはアーモンドを食べます。食品医薬品局は1.5オンスを推奨しています。心臓病のリスクを減らすのに役立つこれらのナッツの日。ただし、ナッツもカロリーが多いため、それ以上の量が体重増加に寄与する可能性があるため、一握り以上の食事を避けてください。心臓病と高コレステロールの別の危険因子。

   オメガ-3脂肪酸

   • 毎週少なくとも2サービングの脂肪魚を食べます。メイヨークリニックの医師によると、脂肪魚を食べると、LDLコレステロールのレベルが低下し、血圧を下げ、血栓を防ぐことで心臓の健康に寄与します。魚をオリーブオイルで焼くか焼き、潜在的な利点を最大化します。オメガ-3脂肪酸の他の供給源には、魚油カプセル、挽いた亜麻仁油、キャノーラオイルが含まれます。

   抗酸化剤

   • 抗酸化物質を含む食べ物を食べる。抗酸化剤の最良の供給源の1つはオリーブオイルです。食品医薬品局は、少なくとも大さじ2を推奨しています。 LDLコレステロールを下げるのに役立つオリーブオイル。最小限に処理されたエキストラバージンオリーブオイルは、通常のオリーブオイルよりもさらに多くの抗酸化物質を持ち、通常のオリーブオイルよりも多くの利点を提供する可能性があります。オリーブオイルを使用して新鮮な野菜を炒めたり、サラダドレッシングを作成したり、エキストラバージンオリーブオイルと新鮮なハーブを添えてマリネを作成したりします。