サポニンの副作用と健康効果

サポニンとは？

サポニンは植物が生成する化学物質で、液体中でシェイクすると石鹸のような泡立ちを示します。ユッカ、キラーヤ、大豆、エンドウ、ソープワートやソープベリーなど様々な植物から抽出され、サプリメントに利用されています。

用途

サポニンはコレステロールや有害な病原体と結合し、体内への吸収を阻害して消化管から排除します。これにより血中コレステロールが低下し、免疫システムへの負担が軽減されます。

副作用

大豆、アルファルファ、ユッカなど自然由来の植物から得られるため、現在までにサプリメントとしての使用で報告された副作用はありません。

「人間の消化系は植物を処理するように進化しているため、野菜でサポニンを過剰に摂取することはほぼ不可能です」と、NPSファーマシューティカルの化学者マニュエル・F・バランディン氏は述べています。

効果

オレゴン地域霊長類センターのR・マリノウ博士は、サポニンがコレステロール低下に寄与することを実証し、1997年12月号の『American Journal of Clinical Nutrition』に報告しました。

その他の研究では、サポニン摂取により以下の効果が期待されます。

• コレステロール値の低下
• がんリスクの低減
• 免疫機能の向上
• 骨密度の減少抑制
• 抗酸化作用
• 皮膚のアレルギーや湿疹の緩和

将来の可能性

現在もサポニンの抗酸化作用やがん抑制効果を中心に研究が進められています。現時点では、安全で有益なサプリメントとして広く受け入れられています。