LDLを助けるための食事

低密度リポタンパク質（LDL）は、遺伝的要因と食事摂取の組み合わせにより、体が過剰に生成する「悪い」コレステロールです。リポタンパク質は、脂肪、タンパク質、コレステロールで構成されています。 LDLが蓄積すると、動脈の壁に固執し、血流を制限し、心血管疾患に寄与する可能性があります。運動と投薬に加えて、食事の変化はLDLを減らすのに役立ちます。

1. 最適なコレステロール

   • 最適レベルは200未満の総コレステロールです。 40以上のHDL; 100未満のLDL; 150 mg/dL未満のトリグリセリド。コレステロール制御のための食事を策定するための2つの側面があります。最初の目的はLDLを下げることであり、2番目の目標は総コレステロール数を減らすことです。また、これは過剰なコレステロールを排除する「良い」コレステロールであるため、HDL（高密度リポタンパク質）を40ポイント未満に下げたくありません。

   最高の食べ物

   • メイヨークリニックによると、5つの食品はコレステロールを下げるのに最適です。これらは、クルミ、オートミールまたはオート麦ふすま、魚油、オリーブオイル、植物ステロールまたはスタノールを含む食品です。これらはコレステロール吸収をブロックする物質であり、ヨーグルトとオレンジジュースに見られます。毎日約2 gのステロールまたはスタノール（約16オンス）を努力する必要があります。オレンジジュースまたはヨーグルトの2食。大さじ2を摂取します。オリーブオイルの毎日のHDLに影響を与えることなくLDLを下げます。オートミールの繊維はコレステロール吸収をブロックし、1.5カップには6 mgの繊維が含まれています。一握りのクルミまたはアーモンドは、ナッツの多価不飽和脂肪のレベルが高いため、血管の弾力性を毎日維持します。魚油、または新鮮な魚には、血栓、心臓発作、突然死のリスクを減らすオメガ3脂肪酸が含まれています。あなたは週に2人の魚を食べるか、魚油カプセルでサプリメントを食べるべきです。

   最悪の食品

   • コレステロールを下げるための最悪の食品は、脂肪、特に飽和脂肪やトランス脂肪が多い食品です。両方のタイプの脂肪は、HDLコレステロールの対応する昇給なしにLDLレベルを上昇させます。肉は通常、飽和脂肪が多く、多くのスナック食品にはトランス脂肪が含まれています。さまざまな食品のメーカーが製品からトランス脂肪を排除しようとしているので、「トランス脂肪なし」とマークされたラベルを探してください。健康なコレステロール値を維持するために体が脂肪を必要とするため、脂肪をあまり劇的に減らしないようにしてください。アボカドやヒマワリ、サフラワー、キャノーラオイルなど、「良い」脂肪に焦点を当てます。一般に、加工食品をより少なくし、果物、野菜、全粒穀物など、栄養が多いホールフードに栄養計画を立てようとする必要があります。