コレステロールを下げるのに良い食事

コレステロールは、体に必要な脂肪の一種です。コレステロールは肝臓によって自然に作られており、細胞生成プロセスで使用され、食品によっても入手できます。しかし、血液検査を介して決定できるコレステロールの過剰な量は、最終的に心血管の問題とアテローム性動脈硬化に寄与する可能性があります。 240 mg/dLを超える血液検査は、高コレステロールを示しています。

1. 脂肪摂取

   • 脂肪摂取量を通常の範囲内に保ちます。これは、毎日のカロリー摂取量によって決定できます。オンラインカロリー計算機を使用して、体重と年齢のために消費するカロリーの適切な数を決定し、その数に30％を掛けます。たとえば、1700カロリーが必要な場合は、1700 x .30を掛けます。この例に基づいて、脂肪の摂取量は1日510カロリー以下でなければなりません。 510を9で割る。（すべてのカロリーに9グラムの脂肪があります。）繰り返しますが、この例に基づいて、56.6グラムの脂肪を消費してコレステロール値が低く維持する必要があります。

     これらのタイプの脂肪は固化しないため、不飽和脂肪はコレステロールの低い食事に適しています。全乳と肉の消費に由来する飽和脂肪の摂取量を制限し、コレステロールレベルを低下させるためにキャノーラオイル、ピーナッツ、オリーブに見られるようなより多くのモノ飽和脂肪を消費する必要があります。

   より多くの魚を消費します

   • 低コレステロール値を維持するには、週に最大3回魚の一部を消費する必要があります。マグロ、ニシン、イワシ、マス、サーモンのような魚は、高レベルのオメガ-3脂肪酸を持っています。オメガ-3脂肪酸は、コレステロールレベル、特にLDLコレステロールを低下させる能力に対して尊敬されていることに注意することが重要です。魚油はHDLコレステロール値も増加させます。これは体にとって健康です。

   より多くの繊維を食べる

   • 可溶性繊維摂取量を増やす必要があります。繊維は消化プロセスに役立つだけでなく、1日あたり20〜30グラムの繊維、特に不溶性品質の繊維がコレステロールレベルを下げるのに役立ちます。オート麦ふすま、イチゴ、リンゴ、ニンジン、玄米などの食品は、可溶性繊維の自然源です。オートミールとオートミールは、悪いコレステロールの減少と良好なコレステロールの増加に役立ちます。毎日10グラムというわずか10グラムは、LDLコレステロールレベルを5％下げることができます。

   植物ステロール

   • 毎日植物ステロールを含む少なくとも2サービングの食品を食べて、LDLコレステロールを最大15％下げます。植物のステロールは、悪いコレステロールを吸収する体の能力をブロックできます。毎日2グラムのステロールがレベルを劇的に改善するのに役立ちます。ステロールは、オレンジジュース、特定のサラダドレッシング、マーガリン製品に含まれています。