子どもの適切なコレステロールレベルを保つ方法

脂質プロファイル

完全な脂質プロファイル検査は、子どもが高コレステロールのリスクがあるかどうかを判断します。検査では、善玉コレステロール（HDL）、悪玉コレステロール（LDL）および中性脂肪（トリグリセリド）の実測値が示されます。善玉コレステロールは余分な脂肪やコレステロールを血液から除去し、悪玉コレステロールは動脈にプラークを形成して心疾患の原因となります。体内の脂肪組織の大部分はトリグリセリドという形で存在します。

健康的なコレステロールレベル

米国国立心肺血液研究所（NHLBI）は、以下の条件に該当する子どもは2歳からコレステロール検査を開始すべきと推奨しています。

親のどちらかが高コレステロール、または早期心疾患の家族歴がある場合
肥満などのリスク要因がある場合、または家族歴が不明な場合

NHLBI が示す 2 歳～19 歳児のコレステロール基準は次のとおりです。

許容範囲：総コレステロール < 170 mg/dL、LDL < 110 mg/dL
高値：総コレステロール ≥ 200 mg/dL、LDL ≥ 130 mg/dL

悪玉コレステロールを下げる方法

適切な栄養と活動的な生活習慣で善玉コレステロールを高め、悪玉コレステロールを抑制できます。習慣は幼少期に形成されるため、早い段階からの取り組みが重要です。

コレステロールが多く含まれる肉類、卵黄、バター、チーズ、牛乳、ケーキや甘いスナックなどは控える。
代わりに果物、野菜、全粒穀物を多く摂取する（これらはコレステロールを含まない）。
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を含む加工食品、ファストフード、クッキー、クラッカー、スナックケーキなども制限する。

善玉コレステロールを増やす方法

一価不飽和脂肪酸を多く含む食品を積極的に取り入れましょう。例としては、サーモン・サバ・ツナなどの脂の多い魚、アボカド、ナッツ・種子、豆類、オリーブオイルなどがあります。これらは血中の悪玉コレステロールを除去し、プラーク形成を防ぐ働きがあります。

適切な食事量

過剰な食事は体重増加につながります。目安として、子どもの皿の半分を野菜、1/4 をたんぱく質、残りの 1/4 を健康的な炭水化物で埋めると良いでしょう。

運動の重要性

定期的な身体活動は健康体重の維持に欠かせません。KidsHealth.org によれば、2 歳以上の子どもは週に少なくとも 5 回、合計 60 分以上の中強度から高強度の運動を行うべきです。子どもが楽しめる活動（泳ぐ、サイクリング、ダンス、サッカー、野球、散歩など）を見つけ、積極的に参加させましょう。