高コレステロールを引き起こす食品

一部の人々は、何を食べても遺伝的に高いコレステロールを持っていますが、他の人は間違った食品を食べることを選択することでリスクを高めます。動物脂肪が多い食品は、人のコレステロールレベルを上昇させます。

1. 誤解

   • 多くの人々は、「コレステロールを含まない」とラベル付けされた食品は高コレステロールを引き起こさないと誤って信じています。これは間違っています。体は脂肪をコレステロールに変換するため、脂肪が多い食物、特に飽和脂肪は高コレステロールを引き起こします。

   バター

   • バターは脂肪が多く、体はコレステロールに変換されます。バターで準備または味付けされた食品を避けてください。

   揚げ物

   • 食品を揚げるために使用されるグリースは、高いコレステロールを引き起こします。揚げ物は避けてください。コレステロール値を低下させるために、グリルド食品を選択してください。

   マヨネーズ

   • 通常のマヨネーズには脂肪が多く、高コレステロールを引き起こします。通常のマヨネーズを脂肪のないバージョンに交換するか、代わりにマスタードを使用してください。

   赤身の肉

   • 赤身の肉には、高レベルの動物脂肪が含まれており、高コレステロールを引き起こします。鶏肉やベジタリアンの「肉」などの白身の肉に切り替えてコレステロールを下げます。

   チーズ全体

   • 全乳で作られたチーズ全体は、脂肪が多いため、高コレステロールを引き起こします。代わりに、2パーセントの牛乳で作られた脂肪のないチーズを食べます。

   全乳

   • 全乳の脂肪が多く、コレステロール値が高くなります。代わりに、2％または脂肪のない牛乳を飲みます。もう1つのおいしい代替品は、大豆またはライスミルクを飲むことです。