レモンジュースはコレステロールを減らすことができますか？

レモンジュースは、料理で最も有名な人気のある製品です。しかし、レモンジュースは、肝臓の健康を維持したりコレステロールを下げる能力など、健康上の利点も提供します。これにより、毎日の食事に追加する価値があります。

1. レモンジュースの健康特性

   • レモンジュースには、健康上の利点をもたらす特別な特性がいくつかあります。 1つ目は、リメノイドと呼ばれる化合物のグループです。リメノイドは、レモンを含む多くの柑橘類に含まれています。米国栄養協会によると、リメノイドはレモンやグラプレフルーツなどの柑橘類の苦い味に責任があります。特にリモニンと呼ばれる1つのリメノイドは、コレステロール低下効果もあることがわかっています。

     「代替療法」の2007年11月/2007年12月号の研究は、体内のコレステロールの80％が肝臓で作られており、アポリポタンパク質Bとトリグリセリドと呼ばれる物質で作られていることを報告しています。レモンズで見つかったリモニンは、アポリポタンパク質とトリグリセリドの両方の産生を遅くすることで機能します。レモンには、2006年6月の「ナイジェリアジャーナルオブ生理学」の2006年6月号で報告されている非常に強力な抗酸化物質であるビタミンCも含まれています。

   それを行動に入れます

   • これで、レモンジュースがコレステロールレベルを下げるのに役立つことがわかりましたが、それを使用する方法も正確に知っている必要があります。サラダの高脂肪ドレッシングのレモンジュースを代用したり、バターの代わりにレモンで鶏肉や魚を炒めることができます。

     レモンジュースを飲み物として使用することもできます。新鮮なレモンを取り、よく洗ってください。カウンタートップでそれを転がして、内部に柔らかくします。レモンを半分に切り、暖かいまたはお湯に1杯詰めます。夜のお湯でレモンの残りの半分を使用してください。毎日これを行うと、コレステロール値が低下し、ビタミンcの摂取量を増やすのに役立ちます。