コレステロールを下げる食事に取り入れるべき食品は？

コレステロールを下げる食事に取り入れるべき食品

・全粒穀物（オートミール、玄米、全粒粉パン）

・食物繊維が豊富な果物・野菜（りんご、オレンジ、バナナ、ブロッコリー、ほうれん草）

・低脂肪のたんぱく源（魚、鶏肉、豆類、豆腐）

・低脂肪乳製品（脱脂乳、ヨーグルト、チーズ）

・健康的な脂肪（オリーブオイル、アボカド、ナッツ）

コレステロールを下げる食事で控えるべき食品

・飽和脂肪酸が多い食品（赤肉、全脂乳製品、加工食品）

・トランス脂肪酸（マーガリン、ショートニング、揚げ物）

・コレステロールが多い食品（卵黄、レバーなどの臓物、甲殻類）

・加糖された食品（甘い飲料、デザート、加工食品）