高血糖のコーヒーと危険
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研究
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糖尿病ケアに掲載された研究では、デューク大学医療センターの心理学者ジェームズ・レーン博士は、血糖に対するカフェインの影響を観察しました。彼の研究の10人の参加者全員が2型糖尿病に苦しみ、毎日少なくとも2杯のコーヒーを飲みました。調査の過程を通して、参加者は交互の日に異なるカプセルを投与されました。 1つはプラセボで、もう1つは約4カップのコーヒーに相当するカフェインの用量でした。すべての参加者は朝食に同じ栄養飲料を消費しましたが、昼食と夕食に喜んで自由に食べることができました。参加者は誰も糖尿病を制御するために余分なインスリンを使用しませんでしたが、代わりに食事、運動、経口薬を通じて病気を管理しました。研究に参加している間、それらのグルコースレベルは、腹部の皮膚の下に埋め込まれた小さなメーターによって継続的に監視されました。 Laneの研究では、カフェインの消費が参加者7を後押ししたことがわかりました。毎日の糖レベルは平均8%です。さらに、研究者たちは、カフェインがミール後グルコースレベルの急増に寄与したことに注目しました。平均して、グルコースレベルは朝食後に9%、昼食後15%、夕食後26%増加しました。
理論
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Lane̵7;の研究は、カフェインがどのように血糖値を増加させるかについて結論を出しませんでしたが、いくつかの理論があります。カフェインは、糖レベルを上昇させることが知られているホルモンであるアドレナリンの放出を引き起こす可能性があります。また、カフェインが体がグルコースをどのように代謝するかを妨げる可能性もあります。それにもかかわらず、Lane̵7;の研究は、カフェイン摂取量と血糖値の上昇を相関させる増加している研究に貢献しています。
リスク
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体の血糖値が高すぎると、この状態は高血糖症として知られています。糖尿病患者は、高血糖を発症する可能性があり、治療せずに放置すると神経と臓器の損傷をもたらす可能性があります。長時間の高血糖は、皮膚感染、視力障害、神経障害、勃起不全、便秘や下痢などの慢性胃腸の問題を引き起こす可能性があります。極端な状況では、高血糖症はケトアシドーシスや糖尿病com睡などの生命を脅かす合併症をもたらす可能性があります。高血糖を取り巻く健康上のリスクのため、糖尿病患者はコーヒーのような血糖値の引き金を避ける必要があります。
結論
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Lane̵7;の研究は、カフェイン摂取の除去または減少は、血糖を下げ、高血糖を予防するためのシンプルで効率的な方法であることを示唆しています。現在、糖尿病患者にコーヒーを避けるようにアドバイスするガイドラインはありませんが、より多くの研究がLane̵7;の発見を担当するため、推奨事項になる可能性があります。そして、コーヒーには一般的に砂糖とともに提供されることを考慮すると、グルコースレベルへの影響を増幅することができます。カフェイン入り飲料が精製炭水化物と混合されると、この組み合わせは低血糖につながる生理学的な不均衡を引き起こす可能性があります。このような組み合わせは、糖尿病患者にとって致命的であり、そうでなければ健康な人々を糖尿病や肥満などの状態に導くことができます。
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