痛風治療に役立つ酵素

痛風は古代から人類を苦しめてきた激痛の関節炎です。かつては「金持ちの病」と呼ばれ、プリン体を多く含む食事が発作の引き金になることが知られています。現在でも食事療法は治療の基本です。消化を助ける全身酵素は、慢性的な痛風患者に対して症状緩和をもたらす可能性があります。

痛風の原因

痛風は血中の尿酸が結晶化し、関節に沈着することで起こります。尿酸はプリン体が分解される過程で生じます。医師は一般に、エビやカニなどの甲殻類、赤身肉、アルコールといったプリン体が豊富な食品の摂取制限を指示します。また、症状を抑える薬や、尿酸の産生を抑制・排泄を促進する薬が処方されますが、長期的な効果が不十分で副作用が懸念されることから、代替的なアプローチが注目されています。

痛風の対策例

ある調査対象者の父親は長年にわたり激しい痛風発作に悩まされていました。メリーランド州出身の彼は、年に一度のカニの摂取が痛みを増幅させることに気付き、海産物を完全に断ちました。従来の薬を試すも肝腎機能に障害が出始め、独自の治療法を模索。強力な抗酸化剤と酵素の組み合わせが最終的に症状を軽減したと報告しています。

消化と尿酸管理

ビーゼル氏によれば、酸性の食品はプリン体を含まなくても血中尿酸を上昇させるとされています。発作時はこれらを避け、酸味のある乳製品やレモンなど「痛風に優しい」食品を取り入れましょう。大量の水分摂取は結晶化した尿酸の排出を助けますが、塩素は腸内の有益菌を殺すため、ミネラルウォーターの使用が推奨されます。また、プロバイオティクスの摂取も消化機能をサポートします。

ブロメラインなどの酵素は抗炎症作用があり、痛風症状の緩和に有効とされています。チェリーに含まれる酵素は尿酸産生を抑える効果が報告されており、いくつかの小規模研究で有益性が示されています。近年、デューク大学の臨床試験では、従来治療に反応しなかった患者に対し、酵素PEG-ウリコースの投与がプラスの結果を示しました。