関節炎痛風食のタブーはどんな食品ですか？

痛風は、体内に尿酸が多すぎるときに発生する関節炎の一種です。尿酸は、体がプリンを分解すると形成される廃棄物です。プリンは、以下を含む多くの食品に含まれています。

- 赤身の肉

- 臓器肉

- シーフード（特にイワシ、アンチョビ、ムール貝）

- 乾燥豆とレンズ豆

- アルコール（特にビール）

プリンを含む食品を避けることは、尿酸レベルを下げ、痛風攻撃のリスクを減らすのに役立ちます。上記の食品に加えて、痛風の食事で避けるべき他の食品には次のものがあります。

- 甘い飲み物

- フルーツジュース

- 加工食品

- 高脂肪食品

プリンが少なく、果物、野菜、全粒穀物が豊富な健康的な食事を食べることは、痛風を管理し、攻撃を防ぐのに役立ちます。大量の水を飲むことも重要です。これは、尿酸を体から流すのに役立つからです。