バレットの食道疾患で避ける食品

食道の裏地が酸逆流によって損傷を受けると、体はそれを腸の内層と同様の異常なものに置き換えることができます。このプロセスは腸のメタプラシアとして知られており、一般的にバレット食道と呼ばれる状態をもたらします。新しい裏地は、通常の内層よりも胃酸に耐えるため、保護メカニズムのように見えますが、さらに健康の合併症を引き起こす可能性があります。特定の食事を変更すると、追加の損傷を止めることができます。

1. 原因

   • バレットの食道は通常、長年の慢性胸焼けを経験した胃食道逆流症（GERD）の患者で診断されます。人の食道に定期的にバックアップする胃酸は、最終的に敏感な裏地を損傷します。

   重要性

   • この障害には症状がなく、生検とのみ診断することができます。これは、医師が長期間のフレームで慢性胸焼けを経験している人に推奨する場合があります。バレットの食道は食道がんにつながる可能性があります。

   脂肪と油

   • 高脂肪食品を避けることは、胸焼けやさらなる損傷を防ぐのに役立ちます。高脂肪食品には、ベーコン、皮膚の通常の牛ひき肉、鶏肉などの脂肪肉が含まれます。全乳と全乳製品;シチューやポットパイなどの特定の加工食品。バレットの食道を持つ患者は、オリーブオイル以外のオイルを食べないようにする必要があります。

   一般的なトリガー

   • 一部の食品や飲み物は、胸焼けの一般的なトリガーです。アルコール、カフェイン入り飲料、炭酸飲料、柑橘類、揚げ物、ペパーミント、生タマネギ、トマトが含まれます。

   有病率

   • 米国の成人の約1％がバレットの食道を持っています。白人とヒスパニック系男性のリスクが最も高い。