胃食道逆流症および食事

胃食道逆流症、またはGERDは、胃を食道に結びつけるLES筋肉の失敗によって引き起こされる状態であり、食物を胃に入るとしっかりと閉じます。 LESがリラックスしたり閉じない場合、食物を消化するのに役立つ胃酸が食道に戻り、刺激して損傷を与えます。国立糖尿病、消化器疾患、腎臓病研究所によると、食物は病気を引き起こしませんが、それを悪化させる可能性があります。いくつかの一般的な食品は、GERDの症状の燃え上がりを引き起こす可能性がありますが、同じ食品は誰にでも症状を引き起こしません。

1. GERD症状におけるタンパク質の機能

   • LES筋肉は、動物タンパク質の代わりに植物タンパク質を食べると、よりトーンのトーンがあり、リラックスが少なくなり、閉じます。すべての動物性タンパク質にはいくらかの脂肪が含まれており、脂肪はあなたの胃の中に長く留まり、消化するのに長い時間がかかります。これにより、胃がより多くの酸を作り、胃を空にすることを遅らせ、食道への酸の逆洗いを可能にする可能性があります。 「SuperFoods RX」の著者によると、大豆は唯一の完全な植物タンパク質です。他の植物食品は、他の食品と組み合わせて食べなければならない不完全なタンパク質です。これらには、豆の付いた玄米、ピーナッツバター付きの全粒パン、レンズ豆と豆、チーズと全粒マカロニが含まれます。

   症状を引き起こす食品

   • GERD食を成功させると、酸逆流症状を引き起こす食物が排除されます。胃を作る食品は、胃の中でより多くの酸を生成したり、胃を緩めたりして、レスが人によって異なりますが、柑橘類、トマト、スパイシーな食べ物、ニンニク、揚げ物、チョコレート、チョコレート、コーヒー、カフェイン、アルコール、ペパーミントの炭酸飲料を含むことができます。考えられるすべてのトリガー食品を排除し、それらを1つずつ再導入して、どの食品を避けるべきかを把握します。

   部分サイズ

   • 少量の食物をより頻繁に食べると、GERD攻撃を容易にし、防止することができます。食事を1日中広げると、胃が消化するための酸が少なくなり、食道に逆流する可能性が低くなります。

   予防/解決策

   • ほとんどの野菜は、トマトベース、クリームスタイル、または揚げ物ではない限り、GERDダイエットのために国立衛生研究所によって推奨されています。酸逆流を持つ人にとって安全な野菜には、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、エンドウ豆、グリーンビーンズ、ベイクドポテトが含まれます。柑橘類は症状を引き起こす可能性がありますが、酸逆流症状を引き起こす可能性が低い他の多くの果物があります。これらには、リンゴ、バナナ、桃、メロン、洋ナシ、ベリーが含まれます。

     複雑な炭水化物が多い食品は、GERD食でよく機能します。これらの食品は、長い穀物米、オートミール、全粒パン、全粒パスタを消化中に余分な胃酸を結び、食道に戻る可能性が低くなります

     また、たくさんの水を飲みます。食事をお勧めする30分前に水を飲みます。柑橘類のジュースを除くジュースや、いかなる種類のミントも含まないカフェインしたハーブティーを飲むこともできます。

   GERDの重要性

   • .gastroesophageal逆流症は迷惑であるだけでなく、多くの危険な健康状態につながる可能性があります。慢性逆流は食道の細胞を変化させ、悪性になる可能性があります。アメリカ癌協会によると、食道癌の30％はGERDに関連しています。食道の壁は薄く、胃のように保護粘液でコーティングされていません。胃酸はそれを刺激し、組織に損傷を与えます。保護尺度として、あなたの体は食道組織を腸内のそのような組織に置き換え、バレットの食道と呼ばれる状態を引き起こす可能性があります。バレットの食道は、致命的なまれな食道がんを引き起こす可能性があります。他の研究は、慢性研究を喉頭癌および下咽頭癌と結びついています。 GERDの症状がある場合は、医師に診てもらう必要があります。