グルコース代謝の生理学

グルコースは、カロリーの主な供給源です。私たちが食べる炭水化物は、消化中に分解するとグルコースになります。その後、グルコースは、細胞による燃料として使用するために代謝されます。以下は、単純化されたグルコース代謝の手順です。

1. 食べ物は消化されます

   • 血糖値の増加は、特に毎日の食事のカロリーの主な源である炭水化物の場合、食物が消費されると発生します。

   インスリンが作成されます

   • その後、膵臓はホルモンインスリンを生成して、グルコース分子を分解、輸送、代謝します。

   輸送

   • グルコースは、燃料として使用するために膜を介して細胞に送達されます。グルコースを必要とする細胞は、表面に受容体を持ち、ホルモンを招き、吸収を可能にする化学結合を作成します。

   燃料処理

   • その後、グルコースは燃焼して熱を生成し、ATP（アデノシントリプリ酸）を生成します。これはすぐに使用されるか、後で脂肪として使用するために保存される場合があります。定期的に炭水化物が多すぎると、システムは過負荷になり、外部脂肪貯蔵の状況が作成されます。

   変換タイプ

   • グルコースのATPへの最大の変換は、好気性代謝と呼ばれる酸素の存在下で大きな筋肉で起こります。これは非常に効率的な方法です。酸素が筋肉の中で流出しているが、それらはまだエネルギーを必要としているとき、グルコース代謝のバックアップ方法が続く - 嫌気性代謝。残念ながら、このモダリティの副産物は乳酸であり、筋肉に蓄積して痛みを引き起こす可能性があります。