アトキンス・ダイエット完全ガイド

第1段階：インダクション

• 炭水化物の摂取量を1日20gに制限し、体が脂肪を主要エネルギー源として利用するようにします。この段階は約2週間続き、最大で7kg（15ポンド）の減量が期待できます。

  推奨食品：鶏肉、魚、牛肉、卵などの低脂肪タンパク質。葉物野菜やブロッコリーなどの一部野菜も許可されます。

  禁止食品：パスタ、ナッツ、果物は摂取しません。

第2段階：継続的減量（OWL）

• 目標体重まであと10ポンド（約4.5kg）になるまでこの段階を続けます。炭水化物の純摂取量を管理しながら減量を続けます。

  新たに追加できる食品：多種の野菜、果物、ナッツ、種子など。

  炭水化物は毎週少量ずつ増やし、体重と炭水化物摂取量を記録します。減量を維持できる最低炭水化物量を「Critical Carbohydrate Level for Losing（CCLL）」と呼びます。

第3段階：事前維持期

• 目標体重まであと10ポンド（約4.5kg）になるとこの段階に入ります。引き続き体重は減少します。

  良質な炭水化物を毎週少量ずつ再導入し、減量が止まるポイントと日々の最適炭水化物量が見えてきます。

  この段階は数か月続くことがあり、体が新しい体重と生活様式に適応します。

第4段階：生涯維持期

• 最終的に安定した食生活と運動を継続し、個人の「平衡炭水化物量」（1日あたりの最大炭水化物摂取量）を維持します。これにより体重は目標から±2kg（約5ポンド）以内に保たれます。

成功のポイント

• 計画を継続するには、家族や友人などのサポートが重要です。精神的な落ち込みや食事の失敗を防げます。

  市販のアトキンスブランド製品（スナックや食事代替品）を上手に活用すると、食事のバリエーションが増え続けやすくなります。